Broscheks Restaurant

In den Mauern des ehemaligen Druck- und Verlagshauses „broschek & Co“ entdecken Sie regionale Gerichte mit französischem Touch. Das Ergebnis: eine lebhafte norddeutsche Brasserie mitten in Hamburg. Schauen Sie dem kreativen Küchenteam zu, wenn in der offenen Show-Küche originelle Gerichte und geliebte Klassiker entstehen. Vom Hamburger Pannfisch, über Loup de Mer bishin zum Norddeutschen Käsebrettchen ist jedes Gericht inspirierend und lecker! Ein weiteres regionales Highlight der Karte: das Entrecôte vom Freesisch‘ Ochs mit gebackenen Schalotten und Fingermöhrchen. Neben der regulären Speisekarte bieten wir zur Mittagszeit von Montag bis Freitag den „Journalistenteller“ an, inklusive Mineralwasser und einer Kaffeespezialität für 13,50 Euro. Dafür lässt sich unser Küchenteam täglich saisonale, wie auch klassische Hamburger Gerichte einfallen. more